宜野座村の専門料理＆通信販売ぎのざ養殖場　（車えびレストラン　球屋）

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  • ぎのざ養殖場　（車えびレストラン　球屋）

  • ぎのざ養殖場
  • 〔住所〕　〒904-1302　沖縄県国頭郡宜野座村字宜野座 1008番地
  • 〔電話〕　098-968-4435
  • 〔HP〕　 http://www.ginozaab.com/
  • 〔サービス内容〕　専門料理・販売
  • 〔営業時間〕　11：30～21：00（ラストオーダー　20：00）　火曜定休日
  • 〔駐車場〕　
  • 〔コメント〕　日本で一般的に流通しているエビの中で、一番美味しいとされ、テレビの美食番組などでもよく使われる車えび。なかでも、「活きが良い」「美味しい」「大きい」！と築地や京都のプロの方々にも評判なのが、宜野座の車えびです。長年の経験と日々の細かい管理により、池の中でモリモリと太った車えびは、身がぎっしりと詰まっていて、横幅があります。プリプリの歯ごたえと、肉の旨みと密度感が、舌の上で踊りまくり、あなたもきっと、満足していただけることでしょう。